Eficaz sistema de inducción para bufé

Cooktek, fabricante estadounidense de sistemas de inducción para bufés, presenta el sistema Incognito, que se instala oculto a la vista bajo la encimera del bufé y proporciona la temperatura precisa para cada alimento sin necesidad de realizar cortes y encastres en la encimera.

28/06/2010

Puede instalarse en casi todas las encimeras que se utilizan habitualmente en los bufés (granito, madera, cristal...) y admite grosores entre 20-30 mm. El “secreto” de este sistema es el “Magneto 2”, un dispositivo que se coloca sobre la encimera y dispone de un sensor que mide la temperatura del producto, trasmitiendo la información de forma inalámbrica a la placa de inducción instalada bajo la encimera. Además, el gasto energético es mínimo, ya que sólo consume energía cuando se coloca una bandeja.

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