patrocina
19/07/2010
Las bruschettas son de uno de los “antipasti” más populares y tradicionales de la cocina tradicional italiana. Tradi-Qual las elabora manualmente siguiendo la tradición del país transalpino, con ingredientes frescos y de gran calidad y larga caducidad (45 días) para disminuir considerablemente las mermas. Se preparan en un horno especial basado en placas circulares rotativas con capacidad para preparar ocho bruschettas simultáneamente en apenas 5 minutos. Este horno no desprende humos ni prácticamente olores.
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