patrocina
05/03/2010
Entre las principales características de estos equipos de Fagor destacan el ahorro de tiempo y de dinero, la ergonomía, la higiene y la cocción perfecta, conseguida gracias a la utilización de electrónica de última generación. Los modelos Visual cuentan con pantalla táctil de control o botones con “scroll” y hasta cinco modos de cocción (vapor, vapor a baja temperatura, mixto, regeneración y convección), con opción de precalentamiento de la cámara y programación de cocción nocturna o baja temperatura.
Por su parte, el modelo Concept está disponible en versión a gas (convección) y eléctrico (vapor, mixto y convección), también con precalentamiento cámara opcional.
Palabras clave: horno, alerta-cocina, fagor, fagor industrial, concept, equipamiento de cocina, visual,
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