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Maite Echezarreta, del restaurante Príncipe de Viana, Mejor Profesional de Sala
09/03/2010
Los hosteleros madrileños han votado a los mejores profesionales de sala a través de la web de Amyce. Los Premios Maître Cinco Estrellas premios valoran el trabajo que diariamente se realiza en la sala de los restaurantes y que tan desapercibido pasa a menudo.
El palmarés de los premios 2009 es el siguiente:
- Mejor profesional de sala: Maite Echezarreta, del restaurante Príncipe de Viana (Madrid).
- Mejor Alumno de Grado Medio de Restaurante y Bar: Ledy Fanny Morel, del IES María de Zayas y Sotomayor de Majadahonda.
- Mejor Alumno de Grado Superior de Restauración: Sergio Izquierdo, del IES Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares.
- Mejor Profesor de Servicio de Restaurante y Bar de escuelas de hostelería de Madrid: Carmen Calvo, del Centro Educativo Fuenllana.
- Premio "Una Vida de Sensaciones" al profesional de sala: José Jiménez Blas
- Premio al profesional de periodismo gastronómico: Carlos Maribona
- Premio al medio de comunicación: revista Metrópoli.
El premio será entregado en un acto oficial a realizar en Madrid en la sala de cocción de Cervezas Mahou.
Palabras clave: amyce , premios maitre cinco estrellas , maitre , asociación nacional de maitres de hotel y camareros españoles , maite echezarreta , jefe de sala , restaurante príncipe de viana
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