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Una herramienta eficaz de prevención y control de la plaga
05/03/2010
Esta guía nace con el objetivo de proporcionar a los gestores de la industria hotelera madrileña información y elementos de gestión encaminados a la prevención y control más eficaz de las infestaciones de chinches y de plagas en general.
Estos insectos parásitos han experimentado un importante resurgir en los últimos años, llegando a posicionarse como una peligro potencial. En este marco, el sector hotelero se convierte en el escenario más amenazado, dado el continuo flujo de personas y equipajes que pasan por sus instalaciones.
El estudio se ha desarrollado con el propósito de dotar a los responsables de los hoteles madrileños de las herramientas necesarias para protegerse ante la falta de datos e información suficiente. En él se abordan todas las vertientes del problema de las chinches, desde su diagnóstico hasta los aspectos relacionados con la formación y entrenamiento de los trabajadores, pasando por las diversas consideraciones legales.
Con este manual se pretende establecer un punto de partida que permita, en el futuro, ofrecer una visión global del control de plagas en la industria hotelera.
La publicación actual puede descargarse desde las páginas web de todas las entidades coautoras de la misma: Rentokil, Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, Instituto tecnológico Hotelero, Madrid Salud, Universidad Complutense de Madrid, y Anecpla. Además, está disponible en estos dominios un documento en forma de fichas que complementa los principales epígrafes de interés para el gestor de hoteles.
La guía, en la que ha participado la firma Rentokil, ha sido coordinada por el Instituto de Salud Pública de Madrid Salud (Ayuntamiento de Madrid) junto con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), el Instituto Tecnológico Hotelero, el Departamento de Zoología y Antropología Física de la Facultad de Biología de la Universidad Complutense de Madrid y la Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas (ANECPLA).
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