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Empanadas artesanas, nuevas propuestas de bocadillos, pan, empanadillas, minipizzas...
08/03/2010
El grupo gallego Ingapan presentará en Alimentaria la nueva imagen de su marca Kentes en un stand específico para esta enseña en el que se podrán degustar las empanadas, elaboradas con ingredientes naturales, respetando el sabor tradicional de esta especialidad de la gastronomía gallega.
De carne o bonito y con masas refrigeradas de pan, están a disposición del consumidor en las cadenas de alimentación. Serán protagonistas también sus nuevas propuestas de bocadillos, el de filete empanado, el de jamón york y queso, el de lomo con aceite de oliva y la hamburguesa de pechuga de pollo rebozado. También habrá muestras de los otros 12 bocadillos, elaborados con distintos tipos de pan, y 3 minibocatas de su carta.
El espacio de Kentes está ubicado en el pabellón de Multiproducto de la feria, La creciente demanda de sus empanadas refrigeradas ha provocado la necesidad de construir una nueva planta de producción, que comenzará a funcionar en junio, para continuar la expansión de este producto por diferentes países.
Por otra parte, los productos de la marca Chousa se ubicarán en la zona Congelexpo. En este espacio, Ingapan dará a conocer los nuevos productos de esta firma de calidad, orientada a la hostelería.
Así, podrán verse las dos nuevas referencias de pan, una chapata y un bollo de pan de maíz de 40 gramos; las nuevas empanadillas, la calzone, la de hojaldre con dulce de manzana y unos minisnacks también de hojaldre con relleno de jamón y queso; y dos minipizzas, de boloñesa y de jamón y queso.
En la especialidad de pastelería, estrenan también planchas de brownie con destino a restauración, y las tartas cuadradas selva negra y nata&fresa. Además, figuran en su nuevo catálogo las tartas redondas primavera y manzana. Finalmente, en delicias cuentan con los nuevos sabores de tiramisú, limón, naranja sanguina y selva negra.
También estará presente en el salón la marca Avoa, que mostrará sus tradicionales productos de pan, empanadas, pastelería y bollería con su estilo más tradicional.
La empanada, en Innova
La empanada refrigerada Kentes estará este año en el cluster de nuevas ideas Innoval optando a uno de los doce premios que se conceden a las creaciones más novedosas de la industria de la alimentación y bebidas, segmentadas en doce categorías de producto.
Innoval 2010 homenajeará mediante estos galardones los trabajos realizados en la concepción, desarrollo y lanzamiento al mercado de los productos más innovadores de los últimos dos años.
Palabras clave: bocadillos , tartas , alimentaria 2010 , ingapan , kentes , empanadillas , chousa , avoa , congelexpo , innoval 2010 , empanadas refrigeradas , minipizzas , minisnacks , multiproducto , planchas de pastelería
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