La facturación de los restaurantes portugueses cae un 5,4% en 2009

El mercado portugués de restauración registró en 2009 una caída del 5,4%, hasta los 4.900 millones de euros, en un contexto de deterioro del consumo privado y ajuste de costes por parte de las empresas. Los establecimientos de comida rápida lograron mantener un crecimiento positivo, favorecidos por su competitividad en precio, situándose su facturación en 595 millones de euros, un 2,1% más que en 2008.

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